mariage : que consomment vos invitÉs

Combien de bouteille par personne


 

En introduction

 

Vous avez terminé votre décoration de table de mariage? Le traiteur vous a séduit pour le repas? Ne négligez pas les bouteilles de vin ou de champagne au risque de voir vos proches repartir aussi vite qu’ils sont arrivés!

 Pour ne pas vous retrouver avec une importante quantité de boissons e sur les bras faites un premier calcul pour estimer le nombre de personnes qui prendront de l’alcool. Éliminez de votre décompte tous ceux qui n'en boivent pas (les enfants, les femmes enceintes...

 

Sachez également que la quantité d’alcool consommée dépendra du fait que vos convives restent dormir ou non sur place. Pour vous aider dans vos calculs, tenez compte du fait que les personnes âgées consomment moins d’alcool, et les plus  jeunes un peu plus que la moyenne...

 

combien de bouteille de champagne


Le champagne

 

On sert généralement le champagne au moment du vin d’honneur mais il est aussi possible de d'en prévoir pour le repas, notamment au moment du dessert.

 

Pour le vin d'honneur, prévoyez deux coupes par personne soit 1 bouteille pour 3 à 4 invités

Pour le dessert, prévoyez environ 1 bouteille pour 6 personnes. 

Enfin, si vous souhaitez terminer la soirée au champagne, 1 bouteille pour 12 devrait suffir.


combien de bouteille de vin


Le Vin

 

Le vin fait partie des "indispensables" de tous les mariages. Pour le repas, il faut comptez 1 à 2 verres de vin par invité s'il ne dorment pas sur place ou s'ils reprennent le volant. Pour les autres, comptez entre 2 et 4 verres par personne. En règle générale une bouteille de vin de 75 cl contient environ 8 verres de 9 cl. En dira qu'en moyenne, il faut misez sur 3 verres de vin par invité.

Rouge, blanc et rosé ne se consomment pas de la même manière, il faut compter 1 bouteille de rouge pour 2 invités, 1 de blanc ou rosé pour 3 personnes


les bouteilles non consommÉes reprises !!!


 

La cave à Tarbes règle entièrement toutes questions sur les quantités puisqu'il vous reprend les invendus après le Mariage.

 

www.lacave-tarbes.com  - 05 62  93 95 46 - Christian Soma